Répapörkölt

Még régebben olvastam, hogy a répa az egyetlen zöldség aminél jobb ha megfőzzük...bár szeretem nyersen rágni a répát mint egy nyulacska,de kellett valamilyen szupergyors, egyszerű és olcsó vacsora, abból amit otthon találok. Répa az majdnem mindig van nálunk, sosem fogy el egyszerre az a nagy csomag és amúgyis hálás zöldség, sokmindnebe jó...Hallotam már,hogy répából szoktak pörköltet csinálni, így kerestem pár receptet,de valahgy egyik sem volt túl szimpatikus. Így csináltam egy Fanni-féle répapörköltet.

Hozzávalók:

kb. 5 darab répa
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd foghagyma
só,bors,köménymag,kari,pirospaprika,chili

Az elkészítése egyszerű,mintha sima pörköltet készítenénk.

Guszta,ugye? A köret burgur, de erről majd részletesebben.